Şeftalili Muhallebi

Malzemeler

• 6-8 Kişilik
• 1 lt. süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 çorba kaşığı pirinç unu
• 1 çorba kaşığı nişasta
• Üzeri için:
• 6 tane şeftali
• 1 su bardağı toz şeker

Yapılışı

1. Tencereye süt, şeker, pirinç unu ve nişastayı koyup karıştıralım. Ocağa alarak kısık ateşte karıştırarak pişirelim. Kaselere paylaştırıp soğumaya bırakalım. Şeftalileri soyup çekirdeğini çıkaralım. Şekeri de ekleyip blendır da püre yapalım. Soğuyan muhallebinin üzerine döküp süsleyip soğuk servis yapabilirsiniz
2. afiyet olsun