Şehriyeli Yoğurt Çorbası

Malzemeler

• 1 su bardağı arpa şehriyeli
• 4 su bardağı su
• 1 yumurta
• 1 kase yoğurt
• 1 yemek kaşığı un
• üzeri için tereyağ ve nane
• tuz

Yapılışı

1. şehriyeli yıkayıp suyla ocağa koyalım.yoğurdu yumurtayı bir kaşık unu bir kapta iyice çırpalım.kaynayan şehriyelin içine ilave edelim.sürekli karıştırarak tekrar kaynatalım. Piştikten sonra üzerine tereyağ ve nane yakıp dökelim.Afiyet olsun