Sirkeli Cacık

Malzemeler

• Yarım kg yoğurt
• Yeteri kadar su
• 4-5 diş sarımsak
• 2 adet büyük boy salatalık
• 1,5 yemek kaşığı sirke
• Tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Nane

Yapılışı

1. Yoğurt su ile ayran kıvamında ezelim.Ayrandan biraz daha koyu ve pürüzsüz bir kıvamda olmalı. Ardından hemen dövülmüş sarımsakları ekleyelim.Salatalıklar iyice yıkayalım ve ince şekilde doğrayalım. Sarımsaklı yoğurda ekleyelim.En son sirke ve tuz eklenerek cacığı iyice karıştıralım.Üzerinde sıvı yağ gezdirilerek bolca nane serpilir ve servis yapalım.Afiyet Olsun:)