Soğan Salatası

Malzemeler

• 2 adet büyük kuru soğan
• 3 yemek kaşığı sumak
• 1 domates
• Bir tutam maydanoz
• Tuz

Yapılışı

1. Soğanları, yarım ay şeklinde doğrayın ve acısı çıksın diye tuz katıp ovun.
2. Ovduğunuz soğanların üzerine, sumak ekleyip karıştırın.
3. Kıyılmış maydanozu ve zeytinyağını ilave edip karıştırın.