Soğuk Ayran Çorbası

Adım 1 / 1

Haşladığımız buğdayların suyunu süzüyoruz. Soğuduktan sonra yoğurdu ayran yapıp buğdayın üstüne döküyoruz. Sonra doğradığımız taze nane ve reyhanları içine atıyoruz.. Üzerine kuru naneli yağ ekleyip soğuk olarak servis ediyoruz. Dilerseniz buz da ekleyebilirsiniz.