Soğuk Bitki Çayı

Malzemeler

• Yarım su bardağı halis bal
• 2 çorba kaşığı Hibisküs (Medine Gülü)
• Karanfil (3-5 tane)
• Kabuk tarçın
• Kuşburnu(1 su bardağı)
• Zencefil Tozu (1 çay kaşığı)
• 2 lt içme suyu

Yapılışı

1. İlk olarak bütün malzemeleri içme suyuna koyun ve kaynama noktasına geldikten sonra 15 dk daha kaynatın. Altını kapatın ve 20 dakika kadar soğumaya bırakın. Sonra süzüp balını ilave edin ve buzdolabında soğutun.
2. Kuşburnu sert bir meyve olduğu için su kaynamadan malzemeleri ekleyin. Yumuşak bitkileri suyunuz kaynayınca ekleyebilirsiniz.