Soğuk Sandviç

Malzemeler

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tane yaş maya
• 5 tatlı kaşığı toz şeker
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un
• Dilimlenmiş kaşar peyniri ve salam
• Domates
• Biber

Yapılışı

1. Hamur yoğurma kabına sıvı malzemeleri koyuyoruz.İçine toz şekeri, mayayı ve tuzumuzu ilave ediyoruz.Malzemeleri elimizle eritene kadar karıştırıyoruz.Aldığı kadar un döküp hamurun bir saat kadar mayalanmasını bekleyin.Daha sonra hamura yuvarlak şekil verin ve üzerine yumurta sarısı sürüp fırında pişirin.Soğuyan poğaçaların içini açıp salam ,domates,biberi ve kaşar peyniri koyun. Afiyet olsun…