Soslu Çipura

Adım 1 / 2

Çipurayı iyice temizledikten sonra yıkayıp, süzün. Soğanı yarım ay şeklinde doğrayıp karabiber ve tuzla ovun. Balığın karın kısmını kesip soğanı yerleştirin. Balığı ızgarada iki taraflı kızartın. Servis tabağına alıp sebzelerle süsleyin.