Soslu Erişte Salatası

Malzemeler

• 1 kase haşlanmış erişte
• 1 kase yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı çeşnili baharat
• 1 çay bardağı kadar haşlanmış mısır
• 1 tane rendelenmiş kapya biber
• 3-4 adet rendelenmiş salatalık turşusu
• Birazda ince kıyılmış taze nane, dereotu, reyhan
• tuz

Yapılışı

1. İşe erişteleri haşlayarak başlayın.Haşlanan erişteleri salata kasenize alın ve üzerine salatalık turşusu, kapya biberi, mısır ve yeşillikleri ilave edin.
2. Daha sonra yoğurdunuzu mayonez ve sarımsakla iyice karıştırın. Tuzu yoğurda ilave edin daha sonra çeşniyi ekleyin.