Soya Soslu Tavuk

Malzemeler

• 3 adet Tavuk Göğsü - inceltilmiş
• 2 adet Kırmızı Biber
• 1 adet Kabak
• 2 adet Havuç
• 3 diş Sarmısak
• 5-6 dal Yeşil Soğan
• Soya Sosu
• Zeytinyağı
• Karabiber

Yapılışı

1. Tavuk, kabak, havuç ve kırmızı biberleri parmak uzunluğunda ince ince doğrayın.
2. Bir wok yada geniş bir teflon tavaya zeytinyağını ekleyin. Önce tavukları bir müddet soteleyin, ardından sırayla havuçları, kırmızı biberleri, kabakları soteleyin ve ezdiğiniz sarmısakları ekleyin. Sebzeler hafif yumuşayınca aynı boyda doğradığınız yeşil soğanları ekleyin.
3. Soya soyu ve karabiber ile tatlandırarak servis yapın.