Spaghetti Kurabiye

Malzemeler

• 1 paket yumuşak margarin
• 1,5 su bardağı pudra şekeri
• 2 tane yumurta
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Yapılışı

1. Margarin, şeker ve yumurtayı iyice karıştırın. Kontrollü bir şekilde elenmiş unu ekleyin, vanilya ve kabartma tozu ilavesiyle yoğurmaya devam edin. Hamuru ikiye ayırın, Ben yarısından biraz daha fazla ayırıp, daireleri bu hamurdan kestim. Geri kalanını da rendelerken kolaylık olsun diye dolaba kaldırdım. Büyük olan hamuru tezgahta 1 cm kalınlığında açıp çay bardağı yardımı ile daireler kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.Tepsideki dairelerin üzerine pay ettim. Ancak tarifin orijinalinde dairelerin üzerine sarımsak ezeği ile rendelenmiş. Isıtılmış 175 C'de beyaz kalacak şekilde altını kontrol ederek pişirin. Soğuyunca ortasına 1 çay kaşığı reçeli yada benmari eritilmiş çikolatayı koyup servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun.