Sürk Salatası

Adım 1 / 1

Tüm malzemeyi derin bir kapta iyice yoğuralım. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Bir tepsiye temiz kağıdın üzerine dizelim. 3-4 gün temiz, rüzgarlı zaman zamanda güneşe koyarak kurutalım.Aslında bu kahvaltılık küflendiriliyor ve küflü de tüketiliyor. Ben küflendirmeden bir kavanoza dolduruyorum, zeytinyağı ekliyorum. Buzdolabında saklıyorum. Bu yağı salatasına ekleyebilirsiniz.Salatası :Kurutma çökeleğimizi bıçakla dilimleyelim. Dilimleme esnasında parçalanacaktır. Domatesi ekleyelim. Zeytin yağı ve limon ekleyerek servis yapalım.AFİYET OLSUN:)