Susamlı Kurabiye

Malzemeler

• 2 adet yumurta ( akı üzerine)
• 250 gram tereyağ veya margarin(oda sıcaklığında)
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı ceviz (Çok ince kıyılmış)
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Yapılışı

1. Yumurta akı ve susam hariç diğer malzemeleri yoğurarak kulak memesi yumuşaklığında yumuşacık bir hamur yoğurun.
2. Dilediğiniz gibi şekil verin.
3. Kurabiyelerinizi önce yumurta akına sonra susuma bulayıp önceden yağladığımız fırın tepsiye dizip 200 derecede 25-30 dk. pembeleşene kadar pişirin.