Tabbule Salata

Malzemeler

• 1 çay bardağı ince bulgur
• 1 çay bardağı kaynar su
• 1 demet maydanoz
• 1/2 demet taze nane
• 4-5 adet taze soğan
• 1-2 adet domates
• tuz,
• zeytinyağı,
• limon suyu(isteğe bağlı nar ekşisi)

Yapılışı

1. Öncelikle kaynar su ile bulguru 15 dk. ıslatın.Maydanoz ve naneleri ince ince kıyın.Soğanları da incecik doğrayın.Domatesleri de küçük küçük doğradıktan sonra hepsini karıştırıp ekleyin, fazla ezmeden karıştırın. Zeytinyağı, limon suyu ve tuz karışımı ekleyin, harmanlayın.ellerimize sağlık