Tahıl Çorbası (Kış Çorbası)
Malzemeler
- 2 su bardağı mercimek
- 1 küçük kase buğday döğmesi
- 1 küçük kase nohut ( miktarı isteğe bağlı)
Yapılışı
- öncelikle buğday döğmesini yumuşaması için önceden ıslayalım.
- bir gece önceden.
- 15 dk pişiriyoruz döğmeyi.
- nohutu da önceden ıslıyoruz.
- ve bunların hepsini mercimek de dahil düdüklü tencereye alıyoruz.
- 20 dk pişirdikten sonra üzerine yağda biber ısıtıp döküyoruz.
- Afiyet olsun.