Tahinli Börek

Malzemeler

• 10-15 yaprak baklavalık yufka
• 1,5 bardak çırpılmış tahin
• 1 küçük kase ince dövülmüş ceviz veya fındık
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı

1. Tahinli böreği yapmak için, baklavalık yufkanın her katına tahinden fırça ile ince bir kat sürün ara katlara ceviz ve toz şeker, tarçın ekin sıkı bir rulo yapın dilim dilim kesin yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin 180 derecede kızarana kadar pişirin, çıkınca üzerine pudra şekeri serpin.