Tahinli Cevizli Kek

Malzemeler

• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 2 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı tahin
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• Üzeri için
• Yarım su bardağı tahin
• 2 yemek kaşığı şeker

Yapılışı

1. Yumurta ve şeker beyazlaşana kadar iyice çırpıyoruz. Sonra diğer sıvı malzemeler ve en son kuru malzemeler elenerek ekliyor ve fırın tepsisine döküyoruz. Ben büyük kare borcama yapıyorum ve tam geliyor.
2. 170 derecede 45 dakika pişiriyoruz.
3. Kek sıcak iken üzerine tahinli karışımı sürüyor ve dinlenmeye bırakıyoruz.