Tahinli Krem Şantili Kurabiye

Malzemeler

• 1 paket toz krem şanti
• 1 su b. sıvıyağ
• 1 Türk kahve fincanı tahin
• 1 paket vanilya
• 1 çay k. silme kabartma tozu
• Yarım su b. ceviz içi(isteğe bağlı)
• 2,5-3 su b. un

Yapılışı

1. Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alın ve karıştırın. Un ve kabartma tozunu azar azar ekleyerek yoğurun. Kulak memesinden biraz daha yumuşak olmalı, iyice yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin. Çıktıktan sonra biraz dinlendirin ve pudra şekeri serpin.