Tahinli Lokmalar
Malzemeler
- 9 adet baklava yufkası
- 2 yemek k. tereyağı
- 2 su b. tahin
- 1 su b. toz şeker
- 3 su b. iri çekilmiş ceviz
- Üzeri için;
- Pudra Şekeri
Yapılışı
- Tereyağını eritin.
- İlk yufkayı tezgaha serip her yerini yağlayın ve ikinci yufkayı üzerine serin.
- Onun da her yerini yağlayıp 3. Yufkayı üzerine serin.
- Serdiğiniz bu son yufkanın üzerine her yerine olacak şekilde fırça ile tahin sürün.
- Üzerine toz şeker serpin ve ceviz döşeyin.
- Uzun kenarından rulo yapıp 2 parmak genişliğinde verev kesin.
- Tüm malzeme bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine döşeyip 200 derece kızarıncaya kadar pişirin. Dinlendikten sonra üzerine pudra şekeri serperek ya da sade olarak servis yapın.