Tarçınlı Kurabiye

Malzemeler

• 250 margarin ya da tereyağ
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı buğday veya mısır nişastası(eklemeden de yapabilirsiniz)
• Üzeri için:
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı tarçın

Yapılışı

1. Oda sıcaklığında bulunan yağımıza şekeri ekleyerek krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır.
2. İçerisine un , kabartma tozu , vanilya , nişasta ilave edilir.
3. Hamur kıvama gelene kadar un ilave ediniz.İstenilen kıvama gelince küçük kareler halinde şekil verilir.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif pembe olana kadar pişirilir.
5. Kurabiyeler soğuduğu zaman üzerine pudra şekeri tarçın karışımı serpilir ve afiyetle tadına bakılır.