Tavuk Dürüm

Malzemeler

• 4-6 KİŞİLİK
• 1 tane tavuk göğsü
• 6 tane lavaş ekmeği
• 1 tane yeşil biber
• 1 tane kırmızıbiber
• 1 tane domates
• 1 tane kuru soğan
• 3 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• Pulbiber
• Diğer Malzemeler:
• Pancar sos
• 1 tane patates
• Kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı

1. Patatesleri dilimleyip kızartalım. Tavuğu jülyen doğrayıp tavaya yağ ile birlikte koyalım. Ocağı açıp kavurmaya başlayalım. Tavuk kavrulurken içine jülyen doğranmış soğanı ve biberleri ekleyip sotelemeye devam edelim. İçine domatesi, tuzu ve baharatları atıp pişirelim. Lavaş ekmeğine pancar sos sürüp biraz kızarmış patates koyup tuz serpip tavuğu sote yapalım. Dürüm yapıp sıcak ikram edebilirsiniz.
2. afiyet olsunn