Tavuk Kroket

Malzemeler

• 250 gram tavuk göğsü
• 1 adet orta boy patates
• 1 adet yumurta
• Damak tadınıza göre tuz, karabiber
• Galeta unu

Yapılışı

1. Tavuk göğsü ve patatesleri yumuşayana kadar haşlayınız.
2. Haşlanan tavuk eti ve patatesi robotta çekip derin bir kaba alın.
3. Yumurta, karabiber ve tuzu ilave edip iyice yoğurun.
4. Karışımdan orta büyüklükte parçalar alarak avucunuzun içinde yuvarlayıp oval şekil yapın.
5. Kroketleri galeta ununa batırıp büyük bir tabağa dizin.
6. Buzdolabında 20 dakika bekletin.
7. Bol ve kızgın yağda her iki tarafını kızartın.
8. Ketçap ve mayonezle servis yapabilirsiniz.
9. afiyetler olsun