Tavuk Sote

Malzemeler

• 2 adet tavuk göğsü
• 1 adet kırmızı biber
• 2 adet yeşil biber
• 3 adet domates
• 4 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Tuz
• Karabiber
• Kekik

Yapılışı

1. Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın.
2. Doğradığınız etleri tavada veya sacda orta ateşte suyunu salıp çekene kadar kavurun.
3. Sıvıyağı ve doğradığınız biberleri ekleyin.
4. Biberler yumuşayınca, küp küp doğradığınız domatesleri ve salçayı ekleyin.
5. Tuz, karabiber ve kekiği ekledikten sonra kısık ateşte pişmeye bırakın.