Tavuklu Arpa Şehriye Salatası

Malzemeler

• 2 su b. tel şehriye
• 2 su b. su
• 2 parça tavuk göğsü)
• 1 su b. küp küp doğranmış kornişon turşu
• Bir tutam maydonoz
• Bir tutam dere otu
• 3 adet közlenmiş kırmızıbiber
• Küçük kase haşlanmış mısır
• Zeytin yağı
• 1 limonun suyu
• Tuz,karabiber

Yapılışı

1. Tavuğu haşladığınız suyla tuz ekleyip tel şehriyeyi haşlayın.
2. Haşlanan şehriyelere biraz zeytinyağı ekleyip soğuması için kenara alın.
3. Maydanoz ve dere otunu ince ince kıyın, kırmızı biberleri küp küp doğrayın.
4. Şehriyeye küp küp doğranmış turşuyu,maydanozu, dere oyunu, kırmızı biberi,mısırları ekleyin.
5. Son olarak tuz, limon suyu ve zeytinyağını ekleyip servis edin.