Tavuklu Buğday Salatası

Malzemeler

• 250 gr buğday
• 1 tavuk göğsü
• 250 gram yoğurt
• 2 diş sarımsak
• Tuz

Yapılışı

1. Buğdayı 1 gece önceden ıslatalım. Tavuk göğsünü de güzelce haşlayalım ve soğuyunca ince ince didelim. Haşladığımız tavuğun suyuyla beraber bir miktar su ilavesiyle buğdayı iyice pişene kadar haşlayalım. Haşlama suyuna kaynadıktan sonra bir tutam tuz atalım.Yoğurdun içine sarımsakları rendeleyip tuzunu ayarlayalım. Haşlanmış buğday soğuduktan sonra bütün hazır malzemeleri karıştırarak servis tabağına alalım. Afiyet olsun:)