Tavuklu Bulgur Pilavı

Adım 1 / 2

Tavukları küçük küpler halinde doğrayın.Pilavı yapacağınız tencereye 1 çay bardağı sıvıyağı ekleyip tavukları soteleyin.Pişen tavukları tencereden alıp içine ince doğranmış soğan,tereyağını ve biberleri ekleyip kısık ateşte pembeleşene kadar kavurun.Salçayı ekleyip karıştırın.Daha sonra bulgur,tuz ve karabiberi ekleyip tekrar karıştırın.Üzerini bir parmak kadar geçecek kaynar su ekleyip kapağını kapatın.Pişirin.