Tavuklu Kabak Yemeği

Malzemeler

• 1 kg. kabak
• 1 adet tavuk göğsü
• 2 adet orta boy küp doğranmış soğan
• 3-4 adet doğranmış çarliston biber
• 5 diş ezilmiş sarımsak
• 2 adet kabukları soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış domates
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 çay kaşığı karabiber
• tuz
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 çay bardağı sıcak su

Yapılışı

1. Öcelikle soğanlarla biberleri yağda bir güzel soteleyin.Sarımsakları da ilave edin.Salçayı ilave edip, kokusu gidene kadar kavurun.Tavuk etlerini de ilave edin. bir-iki dakika çevirin.Kabakları koyun,tuz,karabiber ve naneleri serpin.Üstüne domatesleri ekleyin.İçine 1 çay bardağı sıcak su ekleyip, pişirin.Kabaklar yumuşayınca kadar pişirin ve yemeğimiz hazır.ellerimize sağlık