Tavuklu Puff Börek
Malzemeler
- 1 orta boy kırmızı soğan (ince ince kıyılmış)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- tuz ve karabiber
- 1 su bardağı çiğ kaju fıstığı
- 1/2 bardak çiğ fıstık
- 3 yemek kaşığı bal
- tuz
- 4 yemek kaşığı tereyağı,( yumuşatılmış)
- tavuk göğüsü
- 1 yumurta
- 1 paket milföy hamuru
Yapılışı
- Öncelikle ince ince kıydığımız soğanları tava da orta ateşte zeytin yağıla kavrulur. Tuz ve karabiber ekleyin. Kenara koyun.tavuk etini de biraz haşlayın.parmak büyüklüğünde didikleyin ardından soğanla tavuğu bir kasede karıştırın.Diğer yandan mutfak robotunda fındık, bal ve bir tutam tuz ekleyerek püre haline gelene kadar çekin.milföy hamurunu açın. içine tavuklu harçtan ve püre seklinde çektiğimiz kremadan koyun.istediğiniz şekilde katlayın. 250 derecede yaklaşık 20 dk kadar pişirin. ellerimize sağlık