Tavuklu Şehriye Salatası

Malzemeler

• 2 bardak şehriye
• 1 adet tavuk göğsü
• 1 adet havuç
• Bir tutam maydanoz
• 4-5 adet taze soğan
• 1 adet limon suyu
• 3 bardak sıcak su
• 2 tane domates
• 1 tane yeşil biber

Yapılışı

1. Şehriyeyi sıvı yağda kavurup üzerine 3 bardak sıcak su ekleyip pişirelim ve soğumaya bırakalım. Diğer yandan tavuk göğsünü haşlayıp süzelim soğuyunca ince ince didelim. Maydanoz,domates,yeşil biberi ve soğanı ince ince doğrayıp havuçları rendeleyelim ve tavuklarla birlikte soğuyan şehriyelere ekleyip tuzunu ayarlayalım. Afiyet olsun:)