Tiramisu

Malzemeler

• 1 kakaolu pastadan ( ya da 15-20 kedidili bisküvi )
• Islatmak için:
• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı nescafe
• 1 tatlı kaşığı şeker.
• Kreması için:
• 1 çay barağı un
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 2,5 su bardağı süt.
• 1 paket kremşanti.
• 1 paket labne peynir ( yeşil paketlerden)
• Üstüne:
• 1 çorba kaşığı kakao.

Yapılışı

1. Bir tencereye krema için 2,5 bardak süt , un, şeker ve yumurta sarısını koyup önce güzelce çırpalım.
2. Sonra ocağa alıp muhallebi kıvamında pişirip soğumaya alalım.
3. Soğuyan muhallebinin içine labne peyniri ve kremşanti yi de katıp iyice çırpalım.
4. Bİr bardak süte nescafe ve şekeri karıştırıp ıslatma kahvemizi hazırlayalım ve pastanın alt katını yarısı ile ıslatalım.
5. Kremanın yarısını pastanın üzerine sürelim.
6. Diğer pastanı da ıslatıp üstüne yerleştirelim. Kalan kremayı da pastanın üzerine döşeyelim. ve servise hazır
7. Çay süzgecine aldığımız kakaoyu en üstüne serpip, buzdolabında enaz 1 saat dinlendirelim.