Tırtıl Kurabiye

Malzemeler

• 250 gr. oda sıcaklığında tereyağ
• 250 gr. pudra şekeri
• 1 su b. sıvıyağ
• 1 yumurta
• 4 yemek k. buğday nişastası
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Yapılışı

1. Tereyağ ve pudra şekerini yoğurma kabına alıp karıştırın. Sıvıyağ ve yumurtayı ekleyin. Kabartma tozu, vanilya, un ve nişastayı ekleyip yoğurun. Çok un katmayın yumuşacık bir hamurunuz olmalı. Portakal büyüklüğünde parçalar alıp tırtıl kalıba koyarak şekil verin. Tüm hamur için aynı işlemi tekrarlayın. Önceden ısıtılmış 170 derecede pişirin. Çok kızarmadan alın.