Tırtıl Kurabiye

Malzemeler

  • 1 paket tereyağ yada margarin ( oda sıcaklığı )
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 6 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Çikolatalı Sos :
  • 1 yemek kaşığı tereyağ ( tepeleme )
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 5 yemek kaşığı süt ( bu miktar akıcılığını arttırmak için piştikten sonra arttırabilir )

Yapılışı

  1. Kurabiye malzemeleri yoğurularak tırtıl kurabiye kalıbından eşit ölçülerde çıkarılarak tepsiye dizilir. ( bu kalıbı 1 milyoncu tarzı yerlerde bulabilirsiniz ) 170 derecede beyaz kalacak şekilde pişirilir .Pişen kurabiyelerden bir tanesi ele alınarak bıçak yardımıyla tepsiye gelen düzleşmiş kısmına sürülür ve diğer kurabiye ( yine düzleşen kısmı ) üzerine kapatılır . Uçları da çikolatalı sosa batırılarak fıstık tozu yada hindistan cevizine bulanır .