Toga Çorbası

Malzemeler

• 2 SU BARDAĞI DÖVME
• 4-5 SU BARDAĞI SU
• 3 SU BARDAĞI YOĞURT
• 1 ÇAY BARDAĞI UN
• 2 TATLI KAŞIĞI TUZ
• ÜZERİ İÇİN
• 2 DİŞ SARIMSAK
• 1 YEMEK KAŞIĞI KURU NANE
• 1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ

Yapılışı

1. 2 bardak dövme ye 4-5 bardak suyla düdüklü tencerede 15-20 dakika haşlayalım.
2. Bir kaba koydugumuz yoğurt u unla çırpıp, pişen dövmelerle yavaş yavaş karıştıralım.
3. Topaklanmaması için sürekli karıştıralım.
4. Piştikten sonra bir tavada sıvıyağ, rendelenmiş sarımsak, nane ve isteğe göre pul biber kavrulur çorbamızın üzerine dökerek karıştıralım
5. AFIYET OLSUN.