Toledo Salatası

Malzemeler

• 1 paket Akdeniz yeşilliği
• Yarım demet roka
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet sarı biber
• 1 çay bardağı mısır
• 2 yemek kaşığı siyah zeytin
• 2 yemek kaşığı rende kaşar
• Sos Malzemesi
• 3 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 adet limon
• 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı

1. Akdeniz yeşilliği ve rokayı yıkayıp süzün.
2. Rokayı doğrayıp, Akdeniz yeşilliğiyle karıştıralım ve salata kasesine alalım.
3. Mısır, zeytin, kırmızı biber ve sarı biberi ilave edelim
4. Rendelenmiş kaşar peyniriyle süsleyebiliriz.
5. Küçük bir kapta sirke, limon suyu, zeytinyağ ve tuzu çırpalım ve sosunuda döküp servis yapalım.
6. ellerimize sağlık