Top Kek

Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 125 gram tereyağ
• ½ su bardağı yoğurt
• ½ su bardağı süt
• 80 gram bitter çikolata
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 2 yemek kaşığı kakao
• ½ çay kaşığı tuz
• 2,5 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker

Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri mikserle çırpınız.. Şekerin tamanen erimesi gerekiyor. Bu karışıma benmari usulu erittiğiniz çikolata ve tereyağını ekleyip karıştırınız. Yoğurt ve sütü ekleyerek bir daha karıştırınız. Kuru malzemeleri eleyip bir kapta karıştırınız, tahta bir kaşık yardımıyla unlu karışımla sıvı karışımı birbirine yediriniz.
2. Yaklaşık 20 adet kek kalıbına hazırladığınız karışımı paylaştırınız. 175 derede 25-30 dakika pişiriniz.
3. Afiyet olsun.