Truffe

Truffle, hem görselliği hem de damak zevki ile özel günlerin vazgeçilmezi olan bir tatlıdır. Kek, krema ve çikolata gibi zengin malzemelerin birleşimiyle elde edilen bu tatlı, özellikle yoğun çikolata severler için muhteşem bir alternatiftir. Fındık veya ceviz ile zenginleştirilen truffle, dış yüzeyindeki hindistan cevizi, kakao veya fıstık ile görsel olarak da şıklık kazanır.

• Kalori: 150-200 kcal
• Karbonhidrat: 20-25 g
• Protein: 2-3 g
• Yağ: 8-12 g
• Şeker: 10-15 g

• * Antioksidan kaynağı: Çikolata, vücutta serbest radikallerle savaşarak hücrelerin yaşlanmasını geciktirir.
• * Enerji artırıcı: Kek ve çikolata içeriği, anlık enerji sağlar.
• * Mental rahatlama: Çikolata, serotonin seviyesini artırarak ruh halini iyileştirir.

• * Yüksek şeker içeriği: Aşırı tüketim kan şekerini yükseltebilir.
• * Kiloyu artırabilir: Yüksek kalori içeriği, düzenli tüketildiğinde kilo alımına sebep olabilir.

• * Özellikle çikolata ve tatlı seven kişiler.
• * Özel günlerde misafirlerine ikram etmeyi düşünenler.

• * Diyabet hastaları: Yüksek şeker içeriği kan şekerini olumsuz etkileyebilir.
• * Obesite problemi yaşayan bireyler.

Genel olarak 12 yaş ve üzeri bireyler için uygundur. Çocuklar için şeker ve kalori oranı dikkate alınmalıdır.

• * Sağlıklı bireyler ve bu tatlıdan keyif almak isteyenler.
• * Depresyon veya stres ile mücadele edenler için ruh halini iyileştirici etkisi sayesinde tercih edilebilir.

• * Diyabet hastaları.
• * Kalp hastalığı olan kişiler (yüksek yağ ve şeker içeriği nedeniyle).
• * Kiloyu kontrol etmek isteyenler.