Tuzlu Kurabiye Ormanı

Adım 1 / 1

İyice yumuşamış margarini el yordamı ile ezelim içerisine sıvıyağ, tuz, şeker, mahlep, kabartma tozu, yoğurt ve yumurtaları ekleyip malzemeler biribiri ile iyice özleştirelim. Azar azar un ilave edelim ve kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım merdane ile 5 mm kalınlığında açalım. Kalıplarla şekillendirelim yağlı kağıt serili tepsiye dizdiğimiz kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürelim susam çörek otu serpelim. 175 dereceye önceden ısıtılmış fırında pişirelim.Afiyet olsun:)