Uskumru Balığı

Adım 1 / 1

İlk olarak fileto uskumru balığını verev verev kesin ve et kısmını tuzlayın, biraz bekletin, genişçe bir tavaya bolca zeytinyağı koyun sırayla havuçları ve diğer malzemeleri ilave ederek güzelce kavurun, kavrulan malzemeleri üzerine balıkları yerleştirin çok az pişmesini sağlayın ocağın altını kapatın, tavanın içinde bekletin, servis tabağına önce sebzelerden yatak yapın üzerine balıkları dizin, üzerine limon sıkın ve dereotu veya maydanoz ile süsleyin.ellerimize sağlık