Vanilyalı Kurabiye

Malzemeler

• 250 gr margarin
• 1 yumurta
• 1,5 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 3,5-4 su bardağı un

Yapılışı

1. Un,pudra şekeri ve vanilyayı karıştırın.Ortasını açıp margarin ve yumurtayı ekleyin.İlk yumurta ve margarini birbirine karıştırın.Daha sonra kenarlarındaki unlu karışım ile iyice yoğurun.Hamur kıvamına geldikten sonra istediğiniz kalınlıkta açıp istediğiniz gibi şekil verin.175 derecede çok hafif pembeleşene kadar pişirin.Afiyet olsun.