Vişneli Bisküvili Pasta
Malzemeler
- 1 poşet Dr Oetker supangle
- 3,5 su bardağı süt
- 50 gr margarin
- 30 adet ufalanmış kakaolu petit beurre bisküvi
- 1 çay bardağı vişne reçeli tanesi (dondurulmuş vişne de olur)
- 80 gr ufalanmış bitter çikolata
- 100 gr (1 su bardağı) fındık kırığı
- Üzeri için:
- 1 çay bardağı(20 gr) hindistan cevizi
Yapılışı
- Supangleyi süt ile karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında tereyağını ekleyip, 2-3 dk daha kaynatıp ocaktan alın.
- Ufalanmış bisküvi, vişneyi, çikolata ve fındık kırığını ilave edip karıştırın. Karışımı ıslattığınız 15*25 cm boyutlarındaki kalıba yayın ve hindistan cevizi serpin. Buzdolabında 2-3 saat soğutup dilimleyerek servis edin.
- Not: Ben 1 çay bardağına yakın damla çikolata kullandım, bir kısmını hemen, kalanını da karışım biraz ılıklaşınca ekledim, sonra kalıba yaydım.