Vişneli Tart

Malzemeler

  • 2 su bardağı dondurulmuş vişne
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 adet karanfil
  • Tart hamuru için
  • 125 gram margarin
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 tutam tuz
  • Alabildiği kadar un

Yapılışı

  1. Öncelikle kabımızı alalım ve içine eritilmiş margarin, toz şeker, tuz ve alabildiği kadar unu yavaş yavaş yoğurarak yumuşak bir hamur elde edelim.
  2. 20 dakika bekletelim.
  3. Tart kalıbını yağlayıp biraz un serpiştirelim.
  4. Tart hamurunu kalıba yayalım.
  5. Kenarlarını kalın, ortasını çukur bırakmalısınız.
  6. 175 derecelik fırında pişirelim.
  7. Tencerede 1 bardak suyla nişasta ve şekeri eritelim.
  8. Vişne ve dövülmüş karanfilleri de ekleyip ocağın altını kapatalım.
  9. Karışım ılıyana kadar karıştıralım.
  10. Hazırladığımız karışım ılınınca tartın ortasına dökelim.
  11. Buzdolabında 2 saat beklettikten sonra servise hazır.
  12. ellerimize sağlık:)