Vişneli Ve Kuru Üzümlü Tart
Malzemeler
- HAMURU İÇİN
- Yarım paket margarin
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çorba kaşığı yoğurt
- 1 yumurta
- 2,5 su bardağı un
- İÇ HARCI İÇİN
- 1 su bardağı ceviz ya da fındık
- 2 yumurta
- 1 su bardağı vişne reçeli (başka reçel de olabilir)
- 1 çay kaşığı tarçın
- Bütün malzemeler bir kasede karıştırılacak
- ÜZERİNE
- Pudra şekeri
Yapılışı
- Hamurunu hazırlarken bütün malzemeyi karıştırıp yoğuralım. Daha sonra hamuru iki eşit parçaya bölüp oklavayla tart yapacağımız kalıbımıza göre açıp yağlanmış kalıba yerleştirelim. Oklavayla açılmış hamuru kalıbın tam üstüne koyup kenarlarını oklava yardımıyla keselim, artanlar bir kenarda dursun.Hamurun üzerine iç harcı yayalım. Üzerine hamurun diğer yarısını açıp yerleştirelim ve oklavayla kenarlarını keselim.Kenarlarından artan hamurları birleştirip tekrar açalım ve kurabiye kalıpları ile şekiller kesip tartımızın üzerini süsleyelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yarım saat kızarana kadar pişirelim. Servis ederken üzerine pudra şekeri serpelim. AFİYET OLSUN:)