Volcano
Malzemeler
- 175 gram bitter çikolata
- 175 gram tereyağ
- 10 çorba kaşığı un
- 4 yumurta
- 5 çorba kaşığı toz şeker
Yapılışı
- Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin. Yumurta ve şekeri mikserle çırpın.(çok fazla değil.) Benmari usulü erittiğiniz çikolata karışımını yumurta karışımına yedirin.Unu eleyerek yavaş yavaş ilave edin. Daha sonra karışımı yağlayıp unladığınız sufke kaplarına paylaştırın. önceden 220 derecede ısıtılmış fırında 7-8 dk. pişirin.(Özelliği tam pişmemesi:) Dondurma ile süsleyip servis yapın.