Yaban Mersinli Beyaz Damla Çikolatalı Kurabiye

Malzemeler

• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı yaban mersini
• Yarım su bardağı beyaz damla çikolata
• Yarım su bardağı hindistan cevizi
• 250 gr. margarin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 adet yumurta

Yapılışı

1. Öncelikle yoğurma kabına toz malzemeleri eleyerek eklenip, damla çikolata ve yaban mersini ilave edelim ve harmanlayalım. Ortası havuz gibi açalım yumuşamış margarini ve yumurtayı ilave edelim ve iyice yoğuralım.Hamuru ikiye bölelim kurşun kalem kalınlığında açalım ve kalıplarla keselim.Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim ve kurabiyeleri 175 dereceye önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar iyice pişirelim. Afiyet olsun:)