Yağ Yakıcı Yoğurt Çorbası
Malzemeler
- 2 su bardağı light yoğurt
- 1 tane yumurta
- 6 su bardağı su
- 2 adet küçük boy domates
- 2 çorba kaşığı kepekli un
- 1 çay bardağı minik makarna
- 1 çorba kaşığı mısır yağı
- 2 diş ince kıyılmış sarımsak
- Pul biber
- kekik
- nane
Yapılışı
- Öncelikle yoğurdu, yumurtayı ve unu bir kasede iyice çırpıyoruz ve bir tencereye alıyoruz. Üzerine suyu ilave ederek kaynamaya bırakıyoruz.Kaynadıktan sonra üzerine makarnayı ilave edip 5 dakika kadar pişiriyoruz. Diğer yanda bir tava içerisine mısır yağını koyuyoruz ve sarımsağı yağda kavuruyoruz. Küp küp doğradığımız domatesi ve tüm baharatları ilave edip 1-2 dakika daha kavuruyoruz.Kavrulduktan sonra çorbanın içine ilave ediyoruz. 5 dakika hep birlikte kaynattıktan sonra servise sunabiliriz. ellerimize sağlık