Yalancı İşkembe Çorbası

Malzemeler

• 500gr tavuk göğsü
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı margarin
• kırmızı biber
• tuz sarmısak, limon, sirke

Yapılışı

1. Öncelikle tavuk göğsünü 5 lt suda haşlayalım.
2. Sonra haşlanan tavukları çıkarıp kaynamış olan et suyunun içine yoğurt ve unu çırpın ve karışımı suyun içine ekleyin.
3. yalnız suyu karıştırarak ekleyelim ki topaklanmasın.
4. Sonra içine haşlanmış tavuk etlerini parçalayarak koyalım.
5. son olarak yağını ve biberini yakın sirke limon ve sarımsak eşliğinde servis yapalım
6. ellerimize sağlık