Yalancı Profiterol

Malzemeler

• 1 kg süt
• 100 gram margarin
• 3 adet yumurta
• 5 çorba kaşığı kakao
• 5 çorba kaşığı un
• 1,5 su bardağı şeker
• 200 gram kedi dili bisküvisi
• Bir miktar krem şanti

Yapılışı

1. Un, şeker ve kakaoyu sütle ezelim. Koyulaşana dek pişirelim. Ocaktan aldıktan sonra margarini karıştıralım.
2. Yumurtaları çırpıp, karıştırarak ekleyelim. Mikserle 5 dakika karıştıralım. Kedi dili bisküvilerinin üzerine kremayı dökelim.
3. Üzerini krem şantiyle süsleyerek servis yapalım.