Yeşil Domates Turşu Kavurması

Malzemeler

• 2 kg domates turşusu
• 5 adet soğan
• 5 adet domates
• 1 tatlı kaşığı salça
• 5 diş sarımsak
• 1 su bardağı sıvı yağ

Yapılışı

1. 5 adet soğan piyazlık doğranıp 1 bardak sıvı yağ ile kavrulur. Domateslerin kabukları soyulur ve küp küp doğranıp pembeleşen soğanlara eklenir. 5 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı salça ilave edilir. domates turşuları da küp küp doğranıp kavrulan malzemelere katılır. Yemek kendi suyunu şekip domatesler yumuşayana kadar pişirilir.
2. Yeşil Domates Turşu Kavurması servise hazırdır.