Yoğurt Çorbası

Malzemeler

• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı ( tereyağı da olabilir )
• 1 çay kaşığı kuru nane

Yapılışı

1. Yoğurt,un ve yumurta sarısını tencere içerisine alın üzerine 4 su bardağı su ekleyerek iyice çırparak iyice karıştırın. Ocağı yakarak kaynayana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra içerisine çok az tuz ekleyebilirsiniz. Kıvamı koyu olursa su miktarını artırın. Zeytinyağı ve naneyi çorbaya ekleyip karıştırın.AFİYET OLSUN