Yoğurt Soslu Tavuk

Malzemeler

• 5 adet tavuk but
• Sos için gerekli malzemeler;
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı yoğurt suyu
• 1/2 limon suyu
• 3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1/2 soğan
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• yeterince tuz

Yapılışı

1. İlk olarak soğanları ve sarımsakları kabuklarından çıkarıp rondodan geçirin.Daha sonra üzerine sos malzemelerini ilave edip karıştırın.Bu karışımı tavukların sığabileceği geniş bir saklama kabına alın,Tavukları içine yerleştirip iyice sosa bulanmasını sağlayın.Bu saklama kabının kapağını kapatıp bir gece buzdolabında dinlendirin.
2. Bir gün sonra,butları ve tüm sosu ısıya dayanaklı fırın kabına yerleştirin ve yaklaşık 200 C ısılı fırında pişirin.Pişirme esnasında ara sıra kontrol edin.Ben yanında patates ve pilav ile servis yaptım.Afiyet olsun